Recepten

knolselderstoemp

03/20/2018

Voor de knolselderstoemp

500 g aardappelen

500 g knolselder

boter

peper en zout

150 g spekblokjes

 

 

 

 

 

 

 

Extra materiaal:

pureestamper

 

Bereiding:

 

Schil de aardappelen en snij ze in stukken. Snij de knolselder in stukken en verwijder de schil. Zet de knolselder samen met de aardappelen op in gezouten water en kook gaar.

 

Zet een antikleefpan op het vuur en bak hierin de spekblokjes.

 

Giet het water af en stamp de groenten grof met de pureestamper. Voeg een klont boter toe, en kruid naar smaak met peper en zout. Meng er de gebakken spekjes door.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply