Terug naar overzicht
Events
Verjaardagsmenu te Sint-Niklaas
05/06/2021
Balls & Glory Sint-Niklaas viert zijn 2de verjaardag. Chef Wim Ballieu kookt samen met Peter, Omar & Glenn een speciaal verjaardagsmenu op zaterdag 26 juni.
Menu
ENKEL BESCHIKBAAR OP ZATERDAG 26 JUNI (DINER)
Apero rondom de foodtruck op het gezellige sacramentsplein:
Een cocktail naar keuze:
- Gin "verhofstede"-tonic
- Moscow Mule
- Aperol
Glorious borrelhapjes:
- bitterballen met Balls & Glory-mosterd
- noordzeeballekes van kabeljauw met tartaar
- kaasballekes "classic croquette"
Voorgerechten aan tafel
- burrata met tomaat, watermeloen, gegrilde druif & balsamico
- mini tomaat garnaal met kwartelei & creme van waterkers
- vitello-tonato in "ball-vorm"
Hoofdgerecht mét ballen, geserveerd op houten planken om te sharen:
- een assortiment van onze beste zomerse ballen in varken, kip & vegetarisch
- assortiment stoemp & salades
Dessert aan tafel:
- chocomousse ball met cheesecake & rode vruchten
excl. dranken à 55 euro
Reserveer hier je tafel
het aantal plaatsen is beperkt,
selecteer "diner" - "zaterdag 26 juni"
