Zomer bij Balls & Glory
dé zomerkaart is er :)
Een nieuwe maand, dat betekent bij Balls & Glory nieuwe vullingen, een nieuwe salade, een nieuwe pastasalade & flink wat verfrissende longdrinks & huisgemaakte dranken.
Deze maand ook een nieuw dessert (dat je ook thuis kan maken)! Wim heeft een klassieker uit het receptenboek van zijn Metje omgetoverd in een glorieuze guilty pleasure! Ben je benieuwd? Blijven lezen is de boodschap ;)
Bij Balls & Glory draait alles rond de gevulde gehaktballen: dus deze maand op het menu:
Bekijk ons volledige menu HIER.
1. Seasonal balls
- Seasonal ball van varkensgehakt gevuld met sticky barbecue-sauce, heerlijk met een topping van zoete aardappelfrieten
- Daarnaast hebben we ook onze seasonal bal met kippengehakt met tika massala Onze tip: kom hem afhalen in onze store, steek je bbq aan & grill it!
- Tot slot nog onze op-en-top zomerse salade met watermeloen & halloumi te combineren met een vegetarische arancini of Balls & Glory-burrata.
Vraag een Balls & Glory in je buurt (Antwerpen - Brussel - Gent - Leuven - Mechelen - Sint Niklaas) om je plaatsje, een afhaalmaaltijd of een levering. Alle gerechten zijn deze zomer verkrijgbaar als bite om te delen of als salade voor een lunch-ke op ons gloednieuw kleurrijk terras!
Laat je deze maand verleiden door deze nieuwtjes! Nog tot 15 juli op het menu :)
2. Verfrissende drinks & bites
Vers & to-the-point, zo kan je onze drankenkaart nog het beste beschrijven. We hebben
- Nieuwe longdrinks met klassiekers zoals aperol-sprits, gin-tonic of moscow-mule.
- De bites kregen een lekkere face-lift met visballekes van noordzeevis als nieuwskomer
Bekijk ons volledige menu HIER.
3. Haal dessert-ballen in huis
Sta je momenteel nog niet te popelen om op restaurant te gaan, maar hebben we je wel verleid met onze nieuwste gerechten? ;) Haal de zomer dan in huis, want take out is mogelijk! Voor de volgende bal gaan we zelfs een stap verder...
Dame blanche bal for chocolate lovers ;)
Oké, en nu... die klassieker à la Balls & Glory: onze dame blanche bal! One for chocolate lovers waarbij letterlijk een wereld voor je open gaat wanneer je de hete chocoladesaus mooi bovenop mikt! Een zalig lekkere samenwerking met Missault, meester-roomijsbereider in Brugge sinds 1945.
Natuurlijke grondstoffen, subtiele smaken, texturen en elegante vormen vinden hun weg naar leuke combinaties met een uiterst fijne afwerking. Nu, 75 jaar later, zijn deze waarden de stevige basis voor hun desserts, ijstaarten, buches, verse vruchtensorbets en ambachtelijk roomijs.
Ook nu is deze heerlijke chocoladebal met vanille-ijs is het nieuwste resultaat van hun & ons creatieve vakmanschap.
Proef, smaak en geniet!
Haal de authentieke 'Ball Blanche' met Missault vanille-ijs in een Balls & Glory in je buurt (Antwerpen - Brussel - Gent - Leuven - Mechelen - Sint Niklaas), of ga een tikkeltje verder en maak dit pareltje zelf thuis.
Wim Ballieu onthult het geheim tot de perfecte Dame Blanche ball volgende week donderdag 9 juli online op Instagram, Youtube & Facebook. Kook je mee? Haal alvast de ingrediënten in huis!