Waarom wij nu net dé allerlekkerste gehaktballen van de wereld maken, aka world's best meatballs stuffed with things we love....
één van de aller-eerste gehaktballen recepten die in mei 2012 op het menu van Balls & Glory stonden. Mét stoemp & onze "legendarische bruine saus....
over ambacht & de beste ingrediënten, wat leuke restaurant-tips & waarom onze ballekes van tijd tot tijd op het menu van foodbag verschijnen....
Iedere woensdag kookt onze chef Wim vanuit zijn keuken te Brussel één van onze favoriete recepten....
De corona-pandemie is in de eerste plaats een fenomeen waarin volksgezondheid op de eerste plaats komt. Maar voor de hospitality-sector is de anderhalve-meter-economie dodelijk....
Tradities zijn er om in ere te houden. Varkensgehakt van eigen kweek gevuld met Mechelse asperges. Yummy,.......
uit ons gehaktballen-kookboek...
Onze pick-up en delivery keuken blijft ballen draaien en groenten stoempen in: A’PEN · BXL · GENT · LEUVEN · SINT-NIKLAAS · MECHELEN
