003. Festivals met smaak
We trappen onze derde Balls & Glory Sessions af op dinsdag 5 mei te Balls & Glory Gent (Jakobijnenstraat 6, 9000 Gent).
België: het land van de zomerfestivals, strakke organisatie en – jawel – de hoogste festivaldichtheid ter wereld. Massa’s internationale bezoekers zakken hier elk jaar voor af. Maar eerlijk: wat ligt er tegenwoordig eigenlijk op hun bord? Hoe blijf je verrassen met smaken in een wereld waar iedereen alles al geproefd heeft? Is de festivalganger nog altijd een friet-met-mayo-type, of gaan we massaal voor curry's en veggie? En dan hebben we het nog niet eens gehad over herbruikbare bekers, duurzaamheid en veranderend koopgedrag. Genoeg stof om even stevig in te bijten dus. Daarom brengen we een paar straffe stemmen samen die hier hun licht op laten schijnen.
Onze gast van de avond:
- Sandra Van Steenkiste - Gent Smaakt
- Jeroen Verdonck - Dranouter
Wim Ballieu & Duvel Moortgat schuiven mee aan voor een inspirerend gesprek.
Deze avond is bedoeld voor ondernemers binnen de food, hospitaliteit & landbouw of geinteresseerden.
We willen u inspireren & prikkelen hoe "samen sterk" zorgt voor innovatie & impact :)
Wat staat er op het menu?
17:15 — Ontvangst
Een smakelijk welkom.
17:30 — Keynote
Vertellen, vragen, inspireren en prikkelen.
18:30 — Diner Time
Heerlijke Balls & Glory-diner met een Vedett-pairing.
En uiteraard: gezellig tafelen, bijpraten en nieuwe mensen leren kennen.
19:30: Voorzien einde
over de Balls & Glory sessions:
Wie kennis wil vermenigvuldigen, moet bereid zijn ze te delen. Daarom lanceren we een nieuw initiatief, speciaal voor horecaondernemers, foodies, boeren, crafters, producenten en iedereen die eten professioneel belangrijk vindt.
Vier keer per jaar openen we op een week-avond -vlak na of voor of tijdens het werk- om 17u15 onze deuren voor een intense, no-nonsense deep dive van één uur. Steeds rond een thema dat ons vakgebied raakt: slim ondernemen in de horeca, de toekomst van onze voedselketen, en hoe wij samen smaak en vakmanschap naar morgen brengen.
Na dat uur? Koppen bij elkaar. Tafels gedeeld. Eten, praten, verbinden.
Want de beste ideeën ontstaan wanneer ondernemers elkaar ontmoeten.
Welkom bij de Balls&Glory Sessions
Laat je extra inspireren op 5 mei
Op 5 mei opent Boldhouse - de co-working waar Balls & Glory vertoeft- in hun historische pand in Gent de deuren voor een middag vol fotografie, waarbij AI-gestuurde creativiteit en gedurfde ideeën centraal staan.
Boldhouse is dé plek waar creatieve ondernemers hun beste werk kunnen leveren. Of je nu al gevestigd bent, net begint of graag contacten legt, je kunt praktische sessies, frisse perspectieven van toonaangevende experts en een community van gedurfde denkers verwachten waar je graag deel van uitmaakt. Kom zoals je bent. Ga zelfverzekerder naar huis.
Grijp je tickets aan een Balls & Glory member price via de link!
