Verjaardagsmenu te Sint-Niklaas

05/06/2021
Schermafbeelding 2021 06 09 Om 07.39.02
Balls & Glory Sint-Niklaas viert zijn 2de verjaardag. Chef Wim Ballieu kookt samen met Peter, Omar & Glenn een speciaal verjaardagsmenu op zaterdag 26 juni.
(op reservatie)

Menu

ENKEL BESCHIKBAAR OP ZATERDAG 26 JUNI (DINER) 

 

Apero rondom de foodtruck op het gezellige sacramentsplein:

Een cocktail naar keuze:

  • Gin "verhofstede"-tonic
  • Moscow Mule
  • Aperol

Glorious borrelhapjes:

  • bitterballen met Balls & Glory-mosterd
  • noordzeeballekes van kabeljauw met tartaar
  • kaasballekes "classic croquette"
Voorgerechten aan tafel
  • burrata met tomaat, watermeloen, gegrilde druif & balsamico
  • mini tomaat garnaal met kwartelei & creme van waterkers
  • vitello-tonato in "ball-vorm"
Hoofdgerecht mét ballen, geserveerd op houten planken om te sharen:
  • een assortiment van onze beste zomerse ballen in varken, kip & vegetarisch
  • assortiment stoemp & salades
Dessert aan tafel:
  • chocomousse ball met cheesecake & rode vruchten

 

excl. dranken à 55 euro

Reserveer hier je tafel

het aantal plaatsen is beperkt,

selecteer "diner" - "zaterdag 26 juni"