Het is méér dan ooit belangrijk om onze lokale carfters te ondersteunen. Ben maakt al sinds 2016 ons recept van zalig zure graantjes-mosterd. Benieuwd naar deze samenwerking? & vanwaar we dus ons mosterd halen?...
Het is méér dan ooit belangrijk om onze lokale boeren te ondersteunen. Piet & Brecht maken al sinds 2012 ons recept van Metje's appel-rabarbersap. Benieuwd naar deze samenwerking? Verder lezen is de boodschap!...
Bitterballekes doen ons denken aan de "kerre-messe". Een jaarlijke kermis waar de jenever rijkelijk vloeit en de honger dus gestild wordt met deze rijkelijke kroketjes....
Beef bearnaise met stoemp, chicken-barbecue met frisse couscoussalade of een heuse dame-blanche-ball... Wat is jouw favoriet?...
Geen inspiratie om te koken? Blijf lezen! Wij delen met jou ons recept van onze pastasalade van pappardelle & pesto. Lekker in combinatie met onze ball gevuld met romanesco & parmesan. Of kom langs en wij maken hem met veel plezier voor jou klaar! ;)...
Alle gerechten kan je komen eten, halen of laten leveren. Wil je toch een tikkeltje verder gaan en dit pareltje zelf maken? Maak dit gerecht vanuit je eigen keuken....
Als een "couturier des glaces" & de "ballenkoning" de handen in elkaar slaan, dan krijg je lekkere (& mooie) balls op je bord....
Waarom wij nu net dé allerlekkerste gehaktballen van de wereld maken, aka world's best meatballs stuffed with things we love....
één van de aller-eerste gehaktballen recepten die in mei 2012 op het menu van Balls & Glory stonden. Mét stoemp & onze "legendarische bruine saus....
